LG有点感冒了,吃药连吃了2-3天才好,他说想当年他都是睡一觉就么事了的.看来要加强锻炼身体了.像俺,虽然已经彻底的明白和觉悟了每天爬20层楼梯,体重还是保持在46公斤,但是,总归还是可以锻炼身体的嘛

周六,为了感谢他身体不舒服还愿意38度的高温车我去麦德龙,然后在他午觉醒后给他呈上了可口的原味蛋挞.真不是一般的贤惠啊我

噢,我一直都想做蛋挞的,但是苦于实在不想叠被子这个艰巨的工程,后来知道,麦德龙有现成的塔底卖,35元48个,还包了模具,真是太爽了.于是我的蛋挞计划就尽在眼前了

材料

1:塔底12个

2:淡奶油100克

3:牛奶100克

4:糖30克(喜欢甜的稍微加点,我自己觉得这个量30克刚好)

5:低筋面粉10克

6:蛋黄2个  (蛋白可以留着做双皮奶哈)

步骤

1:买回来的塔底放室温下解冻,一般15分钟就够了这个天气

2:同时烤箱210度预热15分钟

3:烤箱预热的时候可以做蛋挞汁了.准备一个锅倒入牛奶,淡奶油,糖,放小火搅拌至糖彻底融化后离火,放凉

4:蛋黄打散进去拌均匀

5:低筋面粉过筛进去拌均匀

6:把塔汁过筛一下倒进塔底(过筛可以让口感更细腻,大概倒7-8分满的样子)

7:此时烤箱预热功能好了,把蛋挞放进去210度烤15分钟后,接着把烤箱门打开再烤5分钟这样就OK了

罗嗦一下,如果要是加了点芒果汁,我想就可以做成芒果蛋挞了吧,下次做一个.


烤的时候,蛋挞在烤箱里慢慢鼓起来,中间的蛋液还一鼓一鼓的冒泡,真的和KFC广告一样的情景出现了,看着很好玩.我想,如果说会做家常菜,能满足LG的胃以外.做这种点心能让我自己快乐.

老公一觉睡醒吃了5个至少

老妈打完麻将回来吃了2个

第一句话:恩,好吃

第二句话:下次不会比这个差吧:(

因为阿,我做东西第二次就马马虎虎应付了.

不爱吃蛋的宝贝儿也吃了快2个噢

喜欢DIY蛋挞,又不想叠被子的JMS,可以像我一样去麦德龙扛一箱塔底噢.这样整个蛋挞做下来的成本大概是1块3这样